Thực đơn hàng ngày cho một tháng đầy đủ dinh dưỡng

Hôm nay ăn gì? Câu hỏi tưởng như đơn giản nhưng không dễ trả lời. Với thực đơn hàng ngày cho một tháng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và thời gian.

Thực đơn dinh dưỡng một tháng vừa dinh dưỡng vừa giúp các mẹ tiết kiệm chi phí. Hãy cùng PasGo Team lên danh sách món ngon mỗi ngày cho tháng thứ 2 thôi nào.

Ngày 1: Thực đơn dinh dưỡng tiết kiệm. 

– Sườn non xào dứa (sườn non xào thơm).

– Canh bầu nấu tôm.

– Rau bí luộc chấm mắm tỏi.

– Đậu phụ rán (đậu hũ chiên giòn). Các bạn có thể thực hiện món đậu hũ chiên sả ớt để thực đơn bữa ăn hàng ngày thêm mới lạ.

 Cà muối. Thực đơn món ăn của gia đình miền Nam có thể thay bằng củ kiệu. 

Thực đơn ngày 1 đầy đủ dinh dưỡng.

Ngày 2: Thực đơn món ngon hàng ngày lạ miệng với gỏi ốc.

– Thịt xiên nướng.

– Gỏi ốc.

– Chả cá rán.

Có các loại chả cá như: chả cá viên chiên, chả cá thác lác, chả cá thu, chả cá trôi, chả cá trắm, chả cá lăng Lã Vọng,..

– Canh mướp đắng nhồi thịt (khổ qua nhồi thịt). 

– Hoa quả tráng miệng.

Danh sách món ngon ngày 2.

Ngày 3: Thực đơn món ngon đưa cơm với món thịt kho dừa.

– Thịt lợn (thịt heo) kho dừa.

– Thịt bò luộc chấm mắm tỏi. 

– Ngọn rau bí ngô xào tỏi.

– Canh rau dền.

Canh rau dền bạn có thể biến thành các món: canh rau dền nấu thịt bò, canh rau dền nấu nấm rơm, canh rau dền nấu cà chua, canh rau dền trứng, canh rau dền thịt băm,… Đặc biệt, nấu canh rau dền cho bé rất dễ ăn và dễ tiêu hóa.

– Cà muối.

Thực đơn ngày 3 món ngon hao cơm cả nhà.

Ngày 4: Món ngon dinh dưỡng hàng ngày “khó đỡ” tôm tẩm bột chiên. 

– Tôm tẩm bột chiên. Bạn có thể làm tôm chiên bột aji quick, tôm chiên trứng muốitôm bao cốm chiên xù, tôm chiên xù cả vỏ, tôm chiên sốt mayonnaise,…

– Rau muống luộc.

Xem ngay những sai lầm nghiêm trọng khi luộc rau khiến mất chất bổ mà bạn không biết. 

– Mướp nhồi tôm hấp.

– Mực một nắng chiên.

Món ngon tôm tẩm bột chiên ngày 4.

Ngày 5: Thanh mát với món canh rau đay nấu cua. 

– Canh rau đay, mướp nấu cua.

– Rau muống luộc.

– Lòng heo non luộc

– Cá rô phi rán.

– Đậu phụ (đậu hũ) rán.

– Cà muối.

Lòng heo non luộc trông thật hấp dẫn cả nhà.

Ngày 6: Thực đơn món ngon hàng ngày đầy đủ dinh dưỡng.

– Thịt bò xào đậu cô ve.

– Chân giò luộc.

– Canh thịt nấu dưa chua.

– Canh mướp rau đay.

Thực đơn món ngon hàng ngày đầy đủ dinh dưỡng ngày 6.

Ngày 7: Trổ tài món sườn chua ngọt đãi cả nhà. 

– Sườn non xào chua ngọt.

Cách làm sườn xào chua ngọt miền Nam và cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc có sự khác nhau đôi chút, bạn có thể tham khảo để tìm khẩu vị yêu thích cho gia đình.

– Bí xanh (bí đao) luộc.

– Canh rau cải ngọt.

– Đậu phụ rán.

Ai có thể cưỡng lại được với món sườn non xào chua ngọt.

Ngày 8: Bữa cơm ngon hơn khi có món chè hạt sen thanh mát.

– Thịt vịt luộc

– Canh sườn ngô.

– Ruốc thịt lơn thao (chà bông).

– Đậu cô ve luộc.

– Chè hạt sen, long nhãn. 

Thanh mát cơ thể với món ngon chè hạt sen long nhãn.

Ngày 9: Thực đơn dinh dưỡng đầy đủ năng lượng cho cả ngày. 

– Cá hấp bia.

– Mực xào dứa (mực xào thơm).

– Canh rau súp lơ, mọc.

– Chả đùi gà rán.

– Rau súp lơ luộc.

– Bánh bao chay.

Thực đơn dinh dưỡng ngày 9 ngon, hấp dẫn.

Ngày 10: Thực đơn ngày nghỉ cuối tuần nhiều món ngon.

– Thịt gà kho với tôm khô bóc lõn.

– Mướp đắng xào thịt lợn (thịt heo).

– Thịt gà luộc

– Lặc lè (tên khác là lặc lầy, mướp Nhật) luộc.

– Hoa quả tráng miệng (mỗi ngày bạn có thể thay đổi một loại quả khác như: Cam, dưa hấu, nho, xoài…).

Bạn đã từng ăn quả lặc lè luộc chưa? 

Ngày 11: Thực đơn dinh dưỡng ngon, bổ, rẻ.

– Cá rô phi rán.

– Ốc nấu đậu phụ (ốc nấu đậu hũ).

– Rau mồng tơi luộc.

– Đậu phụ (đậu hũ) sốt cà chua.

Ngày 11 với thực đơn ngon, bổ, rẻ. 

Ngày 12: Danh sách món ngon nhanh, dễ làm.

– Canh đậu phụ nấu chua.

– Lòng gà xào đậu đũa (lòng gà xào đỗ đũa). 

– Thịt kho trứng

– Dưa cải bẹ muối.

Thịt kho trứng ngon khiến ai cũng phải mê. 

Ngày 13: Thực đơn dinh dưỡng tiết kiệm.

– Thịt chân giò luộc.

– Móng giò hầm bí ngô.

– Rau cải ngọt luộc.

– Tép biển rim.

Cá kho

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng ngày 13 cho cả gia đình. 

Ngày 14: Ít món nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. 

– Canh cá nấu chua.

– Salad thịt bò, trứng luộc.

– Cá rán (bạn có thể làm món cá rô phi, cá diêu hồng, cá chép rán).

Canh cá nấu chua cho những ngày oi nóng. 

Ngày 15: Danh sách món ngon mỗi ngày không ngấy mỡ. 

– Thịt bò xào ớt.

– Canh xương nâu với ngọn bí ngô.

– Trứng cút sốt cà chua.

– Rau thập cẩm luộc: Cà rốt, củ cải, bí xanh, súp lơ xanh.

Danh sách món ngon mỗi ngày không ngấy mỡ. 

Ngày 16: Móng giò hầm thơm ngon đầy dinh dưỡng.

– Thịt móng giò hầm bí ngô non.

– Rau muống luộc.

– Nộm rau bắp cải tím.

– Trứng gà rán.

Ngon cơm với món thịt móng giò hầm bí ngô non. 

Ngày 17: Đổi món ngon mỗi ngày không hề khó.

– Thịt bò xào đậu đũa.

– Mướp đắng xào trứng (khổ qua xào trứng).

– Canh bí xanh.

– Mọc thịt bung.

– Hoa quả tráng miệng tháng 2 có: Cam, dưa hấu, chuối, hồng xiêm, bưởi, xoài,…

Đổi món ngon mỗi ngày cho bữa ăn thêm phong phú. 

Ngày 18: Thực đơn món ngon đơn giản thế này thôi.

– Giò lạc.

– Canh rau cải.

– Mướp xào thịt bò.

– Thịt kho.

Bạn có thể làm thịt kho mặn, thịt kho nước mắm, thịt kho tỏi ớt, thịt kho tiêu, thịt kho rượu, thịt kho tàu, hay đơn giản là thịt kho dầu hào.

– Cà muối.

Thực đơn món ngon mỗi ngày. 

Ngày 19: Thực đơn hàng ngày đầy đủ dinh dưỡng.

– Cá quả hấp bia.

– Thịt ba chỉ luộc.

– Canh nấm rau cải ngọt.

– Su hào, cà rốt muối chua.

Cá quả hấp bia món ngon cho những ông chồng. 

Ngày 20: Thực đơn hàng ngày hấp dẫn hơn với món ốc xào chuối.

– Ốc nấu chuối đậu

– Rau đay, mướp nấu canh cua.

– Rau củ cải luộc.

– Trứng gà luộc dầm nước mắm.

Ốc xào chuối đậu món ăn dân dã của người Việt. 

Ngày 21: Có 4 món ngon thế này đã đủ dinh dưỡng chưa?

– Thịt vịt luộc.

– Rau muống luộc.

– Ngọn rau bí xào tỏi.

– Xúc xích rán.

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng ngày 21. 

Ngày 22: Đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm ngon.

– Thịt lợn (thịt heo) kho mặn.

– Canh rau ngót nấu cua.

– Su su luộc.

– Mướp xào tim lợn.

– Cà muối.

Đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm ngon ngày 22. 

Ngày 23: “Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị & dễ dàng”

– Chả lá nốt.

– Bí ngô luộc.

– Canh ngao mồng tơi.

– Đậu phụ (đậu hũ) luộc.

– Cà muối.

Canh ngao mồng tơi thanh mát, dễ ăn cho các bé. 

Ngày 24: Thực đơn dinh dưỡng cho cả nhà quá dễ làm phải không?

– Tôm chao dầu.

– Canh mọc nấu dọc mùng.

– Thịt lợn (thịt heo) tẩm bột rán.

– Lòng gà xào đậu cô ve.

Thực đơn dinh dưỡng ngày 24. 

Ngày 25: Thực đơn bữa ăn đưa cơm với cá kho.

– Rau muống luộc.

– Cá kho tộ

– Tôm rim.

– Canh cá nấu chua.

Cá khô tộ ngon nhất là ăn vào ngày mưa hay mát trời. 

Ngày 26: Bí quyết cho bữa ăn ngon dinh dưỡng.

– Thịt vịt nướng.

– Đỗ xào thịt bò.

– Canh rau ngót nấu thịt.

– Rau thập cẩm (đậu cô ve, cà rốt, củ cải, bí xanh) luộc chấm muối vừng, lạc.

– Thịt bung củ cải.

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng ngày 26. 

Ngày 27:  Những món ăn ngon, dễ làm ai cũng mê.

– Hành lá cuộn thịt ba chỉ luộc.

– Canh rau ngót.

– Đậu cô ve luộc.

– Trứng gà luộc làm nướng chấm.

– Cá rô phi lọc phi lê xào rau cần.

– Thịt gà kho gừng.

Thực đơn dinh dưỡng ngày 27 đơn giản, dễ làm. 

Ngày 28 cuối tháng 2 với món thị ba chỉ kho tộ ăn đưa cơm

– Thịt ba chỉ kho tộ

– Rau cải ngọt luộc chấm trứng dầm xì dầu.

– Chả rế rán.

– Cà muối.

Thịt ba chỉ khô tộ món ngon cả nhà cùng mê. 

Vậy là các bạn lại có thêm gợi ý thực đơn cho một tháng đầy đủ dinh dưỡng thay đổi cho tháng thứ 2 rồi. Tất cả đều là các món ăn dễ làm phải không?

Nguồn: PasGo.